SweetMango

第２弾は、唐揚げ屋台！
下味のコシラエ、鶏肉の鮮度品質、揚げ方、油の質、すべてにおいてこの界隈でこの屋台の右に出るものはない。まあ、逆に言えば他の屋台の唐揚げは上記４要素のどれかひとつ以上に欠点があるのだ。悪い油の唐揚げに当たった日には命にかかわるよ。
定位置は無いが、大抵Soi３３の入り口カシコーン銀行側の並びのなかにいることが多い。日差し、場所取り、曜日、時間で細かく移動するので、ソイ入り口で見つからなかったら、Soi３３を入ってローリングストーンあたりまできていることもあるので少し散策してみてもいいかもしれない。朝方は、３３／１の富士スーパーの路地、カスタード中村あたりにいたりもします。夕方ごろには売り切れて店じまいとなる。

Soi33には、他に３軒ほど唐揚げ屋台が出るしどれも似たり寄ったりで判別しにくいので、アンちゃんのポートレートもうぷしとくよ。